Po restauracjach, które serwują lokalne potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy wybornego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty oraz konieczność skrupulatnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy mógł dobrać coś porządnie do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są tylko w Polsce. polecana restauracja w Krakowie Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają przeróżne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezwykle sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo dobry i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz film